8 mars 2023

Sala Baï fêtes ses 20 ans !

Fiers et honorés...

Ce sont deux adjectifs qui résument bien notre état d’esprit une semaine après un événement majeur à deux titres : la GASTRONOMIE et l’ACTION HUMANITAIRE. 🍽️🧡💙

👉 Mercredi 18 janvier, 300 convives se sont réunis dans le salon Opéra de l'InterContinental Hotels & Resorts Paris le Grand pour marquer l’anniversaire des 20 ans de l’école #SalaBaï et leur soutien à la mission d'Agir pour le Cambodge : lutter contre la pauvreté et le trafic d'êtres humains par des programme d'éducation et de formation professionnelle.

👨‍🍳 Régis Marcon chef trois étoiles ⭐⭐⭐ et parrain de #SalaBaï, ses amis chefs ainsi que les élèves et professeurs de l'école FERRANDI Paris ont œuvré en cuisine et en salle pour faire de cette soirée un moment fort de gastronomie et de convivialité.

🙏🙏🙏 Une très grande fierté pour Jelo.co qui soutient ce programme et s’associe à ce dîner d’exception : grâce à la générosité de tous, 25 élèves de la prochaine promotion pourront intégrer une formation qui va changer leur vie !