1. ENDEMOL
Depuis janvier 2021, Jelo s’invite chez Endemol France, société de
production audio-visuelle à qui l’on doit les émissions bien connues telles que "Les 12 Coups de midi", "Patron incognito", "La
Meilleure boulangerie de France" ou encore "Prodiges". Sébastien Ader, Responsable Administratif des Services Généraux, nous raconte pourquoi avoir choisi Jelo, comme partenaire de la restauration en entreprise.
2. RATIONNALISATION DES COÛTS
Nous étions déjà équipés d’une solution de restauration connectée car c’est un modèle bien adapté au mode de travail agile que nous connaissons aujourd’hui. Mais nous cherchions davantage à rationnaliser nos coûts. De fait, nous avons lancé un appel d’offres auprès de 4 acteurs du secteur. Et Jelo a retenu notre attention. Sa solution s’auto finance et le test gustatif qui a suivi n’a pas démérité.
3. DES PRODUITS FRAIS ET FAIT MAISON
En effet, leur cœur de métier -traiteur- a largement pesé dans notre choix. Jelo dispose de sa propre cuisine, ne délocalise pas et travaille les produits frais. Dans le contexte actuel, les collaborateurs font de plus en plus attention à ce qu’ils mangent.
4. L'OFFRE JELO
Installée à la cafétéria, aux côtés d’autres distributeurs de snacking et boissons, la machine propose une offre complète à la carte et une formule entrée/plat/dessert entre 8€ et 11€. Le paiement est facilité avec la CB sans contact ou la carte Restaurant dématérialisée. Force est de constater que le concept répond aux attentes des salariés. Bien manger oblige, l’offre est diversifiée. La saisonnalité des recettes permet un renouvellement des menus chaque semaine et les réassorts se font tous les lundi et mercredi. Il y en a pour tous les goûts : viande, poisson -dont le saumon au top- et l’alternative veggie confirme sa place dans l’assortiment. Les quantités sont satisfaisantes. Un constat également partagé avec nos salariés qui travaillent en horaires décalés et auprès desquels cette solution, disponible 24h/7, fait l’unanimité.
5. LES FORCES
C’est un peu la force de la solution Jelo : pouvoir répondre à tous les temps de consommation, de jour, comme de nuit, la semaine, comme le week-end. Le frigo correspond à la fois au côté sain et au côté pratique quand vous n’avez ni l’envie, ni le temps de sortir de l’entreprise pour déjeuner ! C’est une offre modulable et notre relation commerciale se passe très bien : nous sommes ravis de travailler avec l’équipe Jelo qui assure un suivi de qualité, une rapidité d’action si nécessaire et nous échangeons en toute confiance. Autre point fort : le vendredi, les produits sont proposés avec une réduction de 50% !
6. RESULTATS
Les collaborateurs en profitent pour rapporter quelques plats à la maison pour le soir même ou le week-end. Le lundi matin la machine est quasi vide ! Et les repas non-consommés invendus sont cédés par Jelo à une association caritative « Aurore ». Cette démarche éco responsable pour lutter contre gaspillage alimentaire et pertes rejoint aussi les valeurs défendues par notre Groupe. Là encore, une initiative qui remporte l’adhésion auprès de tous !
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