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Notre savoir faire pour des plateaux repas haut de gamme.

L'Aubergine à la Parmesane

20,00€ HT

Se déguste froid - Eau, pain, fromage - couverts inclus

Rouleaux d’aubergines mozzarella de Bufala et pignons de pins

Aubergines à la parmigiana et penne de basilic

Tiramisu aux fruits rouges

Le Poulet Grillé

20,00€ HT

Se déguste froid - Eau, pain, fromage - couverts inclus

Cake au thon et aux olives

Poulet grillé, légumes d’automne à l’étouffée, pommes de terre, carottes, navets et petits pois

Tarte au chocolat VALRHONA

sans lactose - sans gluten

Le Saumon Teriyaki

24,00€ HT

Se déguste froid - Eau, pain sans gluten, pas de Fromage mais fruits secs - couverts inclus

Betteraves et pommes granny

Pavé de saumon teriyaki, sauté de légumes sauce saté et tofu grillé aux épices

Salade de fruits de Saison

Le Filet de Perche

20,00€ HT

Se déguste froid - Eau, pain, fromage - couverts inclus

Tartelette au thon basquaise

Filet de perche au curry et au lait de coco, riz à la coriandre et compotée de poivrons

Crumble aux pommes à la cannelle.

sans lactose

Le Rumstek

24,00€ HT

Se déguste froid - Eau, pain, pas de Fromage, mais fruits secs - couverts inclus

Betteraves et pommes granny

Pavé de rumsteck snacké
Poêlée de champignons et mélange des Incas

Compotée de pommes et poires

sans gluten

Le Poulet Grillé

24,00€ HT

Se déguste froid - Eau, pain sans gluten, fromage - couverts inclus

Verrine avocat pamplemousse et crevettes sauce cocktail

Poulet grillé, poêlée de champignons, mélange des Incas

Mousse à la mangue et sa compotée de mangues

Le Rôti de Bœuf

20,00€ HT

Se déguste froid - Eau, pain, fromage - couverts inclus

Tartelette à la poire et à la fourme d’Ambert

Rôti de bœuf au poivre, sauce tartare, gratin de pommes de terres et courgettes rôties

Entremet chocolat Guanaja VALRHONA et poires

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