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Notre savoir faire pour des plateaux repas haut de gamme.

Plateau Jasmin

22,00€ HT

Se déguste froid - Eau, pain, fromage - couverts inclus

Compotée de fenouil, avocat et pomme granny

Tartelette chèvre courgettes, salade de roquette, tomates, oignon rouge assaisonnée à l'huile d'olive et origan de Sicile

Riz au lait

Plateau Muguet

22,00€ HT

Se déguste froid - Eau, pain, fromage - couverts inclus

Salade Grecque au fromage de chèvre frais

Dos de lieu noir sauce créole (tomates, persil, poivrons, ail, chimichurri, huile de tournesol, échalottes), boulgour et quinoa aux herbes et citron

Mousse choco framboise

Sans fromage mais fruits secs, pain sans gluten

Plateau Violette

26,00€ HT

Se déguste froid - Eau, pain sans gluten, pas de fromage - couverts inclus

Œuf cocotte BIO, poêlée d'épinards et tomates cerises au four

Filet de Poulet, Riz, légumes et tomates San Marsano grillés

Salade melon, pastèque, fraises, menthe et citron vert

Sans fromage mais fruits secs

Plateau Lavande

26,00€ HT

Se déguste froid - Eau, pain, pas de Fromage mais fruits secs - couverts inclus

Melon et Bresaola

Filet de Poulet au curry, pâtes fraîches à la coriandre, courgettes et carottes

Salade de fruits

Pain sans gluten

Plateau Tournesol

26,00€ HT

Se déguste froid - Eau, pain sans gluten, fromage - couverts inclus

Tomates, Mozzarella di Buffala et pesto

Pavé de Saumon à l'unilatéral, riz au citron confit et Caponata sicilienne, sauce crème fraîche moutarde

Mousse fromage blanc compotée de cerises

Plateau Marguerite

22,00€ HT

Se déguste froid - Eau, pain, fromage - couverts inclus

Tartelette chèvre courgettes

Filet de Poulet au curry, pâtes fraîches à la coriandre, courgettes et carottes

Tarte amandine abricot

Plateau Tulipe

22,00€ HT

Se déguste froid - Eau, pain, fromage - couverts inclus

Tomates, Mozzarella di Bufala et pesto

Rôti de bœuf au poivre, pommes de terre aux herbes et haricots vert aux échalotes, sauce tartare

Baba au rhum, crème montée à la vanille et ananas rôti

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