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L’ail noir et l’ail commun sont une seule et même espèce ! L’ail noir est un bulbe d’ail commun bruni (par réaction de Maillard). La...

Du lait concentré !!! 😂 A l’occasion de la journée internationale du lait, nous souhaitons vous donner quelques infos sur le lait et ses...

Aujourd'hui l'équipe Jelo te fait découvrir la graine de chanvre.🌿 Les graines de chanvre sont riches en protéines 🥦🍗 et riches en...

Le 24 février est la journée internationale : "Je déteste la coriandre" 🤧. Le saviez-vous ? En cette journée dédiée aux personnes qui...

On nous dit souvent qu’il est important de consommer des produits locaux. Mais avons-nous vraiment pourquoi ? Un produit de saison « est...

Aujourd'hui, Jelo vous fait découvrir la christophine ! 🍽️🌿 La christophine, également connue sous le nom de "chayote", a une forme...

Aujourd’hui nous souhaitons mettre à l’honneur un produit fabriqué en île de France ! Le jambon blanc que nous proposons dans notre «...

Jelo.co c’est un Service de Restauration #NouvelleGénération Mais c’est aussi (et surtout ...) une équipe dynamique, soudée, ancrée sur...

Jelo - La saison 1 est lancée !